伊賀炊飯土鍋 長谷園かまどさん/三合
土鍋て炊いたご飯はおいしい!そう聞くから土鍋で炊いてみたいけれど「始めちょろちょろ中パッパ…」なんて昔から言われるご飯炊きの火加減のことはなんだか難しそうで…。そんな方にもおすすめなのが伊賀長谷園の炊飯土鍋かまどさんです。
長谷園は、天保三年から続く伊賀の老舗窯元。近年では土鍋の機能性が口コミで広がり「土鍋と言えば長谷園」と言われるほど多くのご家庭の食卓を支えています。そんな長谷園さんが作る「かまどさん」は三合炊きで白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がり、難しい火加減は必要ありません。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。二重蓋が圧力鍋の機能を、黒い釉薬が遠赤外線効果を発揮するので、お米が中からふっくら炊きあがります。
使いこなせるか不安な方にも解りやすい冊子がついていますので、なれるまではレシピ本のように本を楽しみながらお使いいただけます。宮島で作られたオリジナルしゃもじと、アツアツの土鍋を置いても安心の陶盤もセットされています。万が一フタを落として割ってしまった時も、パーツを買い足すことが出来るのも便利です。
炊きたてのご飯は幸せのみなもと。美味しいご飯がある生活を始めてみませんか。
・材質:陶器
・三合/直径24cm×高さ18cm 3.6kg
・土鍋を火にかける前に必ず裏底に水気がないことを確認してください。
・熱い土鍋を急に冷たい所に置いたり、水に浸けたりしないでください。
・同梱の説明書を必ずお読みください。